山形二日目は、朝から上山の萎びた公衆浴場に行ってから、高畠の「伊澤」へ。
ここはもう、６回/６年目！
なんでそんなに足繁く通ってるのかって？ そりゃ、最高だからに決まってますよ。
芋煮 by 庄内風！！！ 白味噌＋豚肉です。
これがもう最高・・・
お待ちかね伊澤の板そば来た！！！ このがっしりとした歯ごたえと強力なそばの風味…
圧倒的であります。
そして毎度頂くデラウエアジュース！たまらんです
帰りは雷鳴＋大雨で途中大変でしたが、無事帰宅
自分用に買った土産１：
「味マルジュウ」
温泉卵用の出汁醤油にと、例年買っている「うまいたれ」からこちらにチェンジしてみた。
さっき早速食べてみたが… うまいたれとは全くの別物！！
うーむ… 卵にはうまいたれの方が合ってるかなぁ。
自分用に買った土産２：
「紅花たまご」
米沢産の卵で、紅花の飼料だけで飼われた鶏の卵だという。
旅の土産で生卵を買う人は見たことないけど…
上で食べた温泉卵はこの卵で。こってりしすぎて無く、臭みもない、すっきりとした味でした。
自分用に買った土産３：
ワイン「おいたま便り」
高畠ワイナリーにて購入。置賜のぶどうで作ったロゼのワイン、甘口です。凄く飲みやすい。
自分用に買った土産４：
チーズ「まほろばの里チーズ ブラックペッパー」
まだ食べてませんがワインと共に楽しみたいところ。
今年も食べ物ばっかりの土産となりました！