初・水戸！
茨城自体全く縁のない僕ですが、Enjo-Gさんは茨城出身とのこと。
この日はBar Granmaというハコで、ハードコアDJのJO-KENGさんオーガナイズのイベント「HAPPY TIME + a」にライブ出演。
上の写真は暗くてよく分からないですが、そりゃもう盛り上がりました。水戸のお客さんアツい！
そしてイベントの前後に食べたものレビューを
水戸のローカルラーメン「スタミナラーメン」。これ、初！
事前情報を見ても全然味がイメージできなかった。「甘辛の餡と、レバー、にんにくが入ったラーメン」と説明されるけど、そもそも餡を、粒あんとかこし餡みたいな餡だとイメージしてて、そこにレバーとか訳わからんでしょ？
だが食べるとあんかけみたいな感じで、甘口ではあるんだけど辛いってのがしょっぱい方ではなくピリリとスパイシーな方で、レバーとかにんにくの主張はほとんどなくて、キャベツなどの野菜ものの主張の強いラーメンでした。キムチっぽいというか。
確かにこの手法はスタミナラーメンっぽい。スタミナラーメンと聞いてぱっと思いつくのは、天理スタミナラーメンだけど、どこか共通点がある気がする。
すごく食べやすくて、ハマる理由も分かる味でした。うまかった！！
次は、水戸駅近くのそば屋「にのまえ」。車のオフ会でもご一緒しているディープなシトロエンオーナー、シトロエン先輩ことしとろんさんお勧めということもあり、下調べしてもこれは強力な電波を発してたので、スタミナラーメンから間髪入れずにハシゴ！ 別腹！
で、蕎麦だけど、コシのあって強めな蕎麦の風味がたまらん。麺の太さは普通くらいだけど、食べごたえバッチリ！ こんな蕎麦を求めてた・・・
この店が面白いのは、マスターが南米在住歴があり、サイドメニューの数々がユニークであること。
店内熟成のこのチーズがとにかく絶品でもう。
最後はタピオカのブランマンジェでシメ！！
小田原のあそこみたいだ・・・
いい店でした。
そして次の日に行ったステーキハウスの「アメリカ屋」！！
ここは昔から水戸にある老舗とのことだけど、良すぎた！！！
オープン同時に行ったのに予約してなかったから１時間待ち・・・ 昼時は予約必須ですな。
雰囲気のある建物で食べるワイルドハンバーグ・・・ これは・・・
ミディアムレアで焼かれて、ナイフを入れたらソフトにモロモロモロ～と肉が割れていく柔らかさ。
ここにソースを付けるのだけど、ソースは選べて、僕は茨城県産の醤油とわさびというセットで食べる。
絶品すぎて参った。
サラダバーのドレッシングもこれまた絶品。
俺的ハンバーグ選手権、全国第一位の座はこの店です。相当の事をしないとこのレベルには達しないと思われ。
大洗のイエローポートでカニ汁を。カニの出汁が出まくっていた。
おみやげにもらった天狗の水戸納豆！！
ワラで包んである。食べる時、ワラを縛っている紐を解く所から始めるのだけど、そうするとワラがワラワラワラとバラけるのがリアル！
納豆は臭みがなく、苦味も少なく、すげー食べやすい！
ここに、先週山形で買った味マルジュウをかけるとちょうど良い味に。
というわけで水戸太りして帰って来ました。