TAG

中華料理

最果ての島にある、2つの絶品麻婆豆腐

利尻島ってウニと昆布以外に何があるの？「夢の浮島」とも言われる、最北の離島「利尻島」。その雄大な自然風景と、澄んだ海から採れる豊富な昆布、そして極上のウニは、多くの人を惹き付けてやまない。日本最高の昆布と、日本最高のウニ。それはもう世界最高を意味する。そんな利尻島に、かなりイカす麻婆豆腐を […]

食べ物

随分昔、会社員だった頃のある年。社員旅行で台湾に行くことになった。台湾と言えばグルメシティ。多くの美味が楽しめる場所だ。同僚の何人かは台湾旅行を楽しみにしており、何を食べようかと盛り上がっていた。そこで彼らから聞こえてきたのは… 「台湾に行ったらラーメン食べてみたいよな」少し嫌な予感がした […]