滋賀といえば近江牛。近江牛の老舗といえば石山にある松喜屋！
認定近江牛を販売し、近江牛のすきやきやしゃぶしゃぶも楽しめるレストランとして営業されている。
ここがオリジナルのビーフカレーを販売している。
自分の今住んでる所から最も近いところで作られているご当地カレーだ。
その名の通り、近江牛がふんだんに使われたゴージャスなビーフカレーである。
これを食べてみる。
あっ！！
これは凄い！！
ドロリとした重めのルー、深いコクがある。
まず、レトルトカレーとしての完成度が異様に高い。
それでいて、ゴロゴロと奢られた近江牛の柔らかさ！これが絶品。
500円クラスのご当地レトルトカレーは全国にいくつもあるけれど、この松喜屋 近江牛ビーフカレーは贔屓無しにかなり美味しい。
誰かにあげたら絶対喜ばれるなあ、これは。
コロナで家にいる人は、是非とも注文してみてください。
レトルトカレー観が変わります。